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把好肠衣入境关加工企业应具有良好的兽医卫生条件，建立起以企业主管业务领导为组长、仓库、加工车间和兽医人员等有关部门的负责人为组员的兽医卫生防疫领导小组，制定兽医卫生防疫制度，并确定一名专职消毒员，负...

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肠衣就是家畜的大、小肠经过刮制而成的畜产品。主要的用途是制作香肠和灌肠的外衣薄膜；羊肠衣还可以制成肠线，用来制作网球拍线。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。东莞市志通肠...

检企携手，达成企业规范共识。按照《天然肠衣》、《关于对欧盟出口肠衣有关检验检疫问题的紧急通知》等文件要求，温州猪肠衣，对出口肠衣产品批批检测氯霉素、硝基类、铅、镉等残留，要求企业向检验检疫部门跟踪报...

我国一直以来都是世界大的肠衣出口国，曾占到世界肠衣出口量的一半以上。尽管近年来我国肠衣出口一直保持稳定增长，但是在世界肠衣贸易中所占比重却处于下降趋势，肉制品肠衣供应商，世界上越来越多的国家开始从事...

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出口肠衣加工企业注册卫生规范原料、辅料的卫生出口肠衣加工企业对原料应制定合理有效的源头控制措施，避免来自空气、土壤、水、饲料、肥料中的农l药、兽药或者其他有害物质的污染，保证原料的安全卫生。国产肠衣...

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药物残留是影响肠衣出口的主要障碍。食品安全是一项系统工程。肠衣生产涉及动物养殖、屠宰、加工、运输等各个环节，肉制品猪肠衣厂商，在加工环节由于各不同卫生要求的加工场所相对隔离，卫生预防措施控制有效，在...

目前中国出口肠衣品种主要包括盐渍猪肠衣、盐渍绵羊肠衣、盐渍山羊肠衣、盐渍猪大肠头、盐渍猪肥肠、干制猪膀胱、干制肠衣等。产品销往德国、美国、日本、波兰、荷兰、南非、意大利、西班牙、土耳其、法国、罗马尼...

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加强协同管理。各地检验检疫部门积极主动向当地农牧部门通报、沟通出口动物源性食品兽药残留检测情况，促进了农牧部门、兽药管理部门对生产、销售违禁兽药源头的管理，加大对违禁兽药的查处力度，提高了养殖户的卫...

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肠衣加工企业注册卫生规范包装、储存、运输的卫生1用于包装肠衣的物料应符合卫生标准并且保持清洁卫生，不得含有有毒有害物质，不易褪色。2内、外包装物料应分别专库存放。包装物料库应干燥、通风，保持清洁卫生...

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加强过程监管。在对出口肠衣生产企业日常检验检疫的基础上，通过对生产加工过程的监督检查，提高了人员的卫生意识，确保了肠衣生产加工环境的卫生，杜绝了不明化学物质的添加和使用，防止了肠衣生产加工过程中药物...

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